À propos

La bière Val-Dieu est une véritable success story belge qui allie tradition et modernité. Voici quelques points clés à retenir :**Brassage au Cœur de l'Abbaye** : La Val-Dieu est unique en son genre, étant la seule bière d'abbaye belge encore brassée dans une abbaye vivante. Cela lui confère une authenticité et un lien direct avec son patrimoine historique. **Recettes Historiques** : Les bières Val-Dieu sont inspirées de recettes anciennes retrouvées dans la bibliothèque de l'abbaye. Après de nombreux essais, la brasserie a réussi à créer des saveurs équilibrées qui séduisent les amateurs de bière à travers le monde. **Expansion Internationale** : Bien que principalement distribuée en Wallonie, la Val-Dieu s'exporte de plus en plus, notamment en France, aux États-Unis, et désormais en Chine grâce à un partenariat stratégique. L'ambition de l'abbaye est de continuer à étendre sa présence internationale. **Investissements et Modernisation** : Pour répondre à la demande croissante, d'importants investissements ont été réalisés pour doubler la capacité de production tout en restant sur le site historique de l'abbaye. Cela inclut la rénovation d'une aile entière avec des équipements modernes tout en préservant le cadre historique. **Expérience de Visite** : Les nouvelles installations seront bientôt ouvertes au public, offrant la possibilité de visiter le site et de déguster les bières sur place. Le cadre historique et l'environnement exceptionnel de l'abbaye ajoutent une dimension unique à cette expérience.6. **Le Restaurant "Casse-Croûte"** : Situé dans les anciennes étables de l'abbaye, ce restaurant offre aux visiteurs la possibilité de prolonger leur expérience autour d'un repas, renforçant ainsi l'atmosphère conviviale et authentique du lieu. En résumé, la Val-Dieu est un exemple brillant de la manière dont une entreprise peut respecter ses traditions tout en se tournant résolument vers l'avenir. Leur engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation continue de séduire les amateurs de bière à travers le globe.

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